Пиросмани

Tamariani (Тамариани)

Полусухое красное 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Tamariani

Производитель Tamariani

Область Кахетия

Сорт винограда Саперави

Тип и объем Полусухое красное 0.75 л

Виноград возделывают на различных участках, расположенных в винодельческом регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После гребнеотделения и дробления винограда начинается брожение в нейтральных емкостях при контролируемой температуре (28-30°C), для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологию «ремонтажа». Когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется легкая природная сладость и свежесть. До розлива вино выдерживается в стальных емкостях при низких положительных температурах.

Цвет насыщенный рубиново-красный, с фиолетовым оттенком. В приятном букете доминируют ноты спелых красных и черных фруктов. Вкус легкий, бархатистый, с нежной фруктовой сладостью, округлыми танинами, выраженными нотками чернослива, черешни, черноплодной рябины и долгим послевкусием с легкими тонами пряностей и шоколада.

Отличное вино на каждый день, особенно для тех, кто любит вина с небольшим остаточным содержанием сахара. Благодаря природной сладости и выраженному фруктовому вкусу прекрасно сочетается с традиционными грузинскими закусками, салатами, аджапсандалом, овощами, приготовленными на гриле, пряными мясными блюдами, домашней птицей, шашлыками.