Саперави Квеври Дора

Askaneli Brothers (Братья Асканели)

сухое красное 0.75 л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Dora

Производитель Askaneli

Область Картли

Категория Столовые вина

Сорт винограда Саперави

Тип и объем сухое красное 0.75 л

Сбор урожая в конце сентября – начале октября. Вино изготавливают по традиционной кахетинской технологии. Прессование целых гроздей с последующей ферментацией полученной мезги в глиняных квеври. Снятие с мезги и перемещение сусла в другой квеври для последующей выдержки в течение 6 месяцев.

Пурпурно-гранатовый цвет. Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина. Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.

Рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.