Кварели

Kakheti Co (Кахети Ко)

Сухое красное 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Kakheto Co

Производитель Корпорация Киндзмараули

Область Кахетия

Сорт винограда Саперави

Категория Вино защищенного наименования места происхождения

Тип и объем Сухое красное 0.75 л

Сорт винограда: 100% Саперави

Виноградник: 30 га

Возраст лоз: 35 лет

Урожай: 4,5 тонн с гектара

Сбор ягод: ручной сбор с отбором здоровых гроздей на винограднике.

Почва: аллювиальная с доминантой чёрного сланца.

Кварели - традиционная микрозона виноградарства Кахетии, Грузия. Непосредственная близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани создает уникальные условия для созревания ягод.

Технология. Вино изготовлено классическим методом винификации с выдержкой во французском дубе до 3х лет.

Характеристика. В аромате вина доминируют лесные ягоды, сухофрукты и чёрная смородина, которые нежно дополняют ванильные и гвоздичные тона. Вино "Кварели" богато спелыми округлыми фенолами, прекрасно сбалансировано и готово как к непосредственной подаче, так и к длительному хранению. Рекомендуется как отличное сопровождение к твёрдым выдержанным сырам и разнообразным блюдам из мяса и дичи. Подавать при температуре от 18 до 20оС.