сухое белое 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Производитель Gurashvili

Область Кахети

Сорт винограда Мцване

Тип и объем сухое белое 0.75 л

Виноград собран в зоне Тибаани. Урожайность: 6-7 тонн/га. Ручной сбор в конце сентября. Спонтанная ферментация в 50-летних квеври на мезге в течение 2-3 недель. Выдержка 5-6 месяцев в квеври, затем 12 месяцев – в стальных чанах. Розлив без фильтрации.

Айва, персики, курага. Яркое вино с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Небольшая семейная винодельня Gurashvili`s Family Vineyards расположена в селе Тибаани (Сигнахи, Кахетия), это проект Звиади Гурашвили, создателя Winiveria. Площадь виноградников – 12 гектаров, основные сорта: саперави, киси, ркацители, хихви, мцване. В погребе 28 квеври на 65 тонн винограда (ежегодно). Объем производства – около 50 тыс. бутылок в год. В хозяйстве используется только собственный виноград. Среди приоритетов – ручной труд и традиционные технологии. Вино Гурашивили продается в Грузии и других странах: Норвегии, Швеции, Бельгии, Франции, Латвии, Нидерландах, Австралии, Словении, Сингапуре и Чехии.