Чхавери

Askaneli Brothers (Братья Асканели)

сухое белое 0.75 л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Askaneli

Производитель Askaneli

Сорт винограда Чхавери

Тип и объем сухое белое 0.75 л

Сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Короткая предферментационная мацерация. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Выдержка в бутылках 6 месяцев перед продажей.

Золотисто-соломенный цвет. Пряный аромат с оттенками айвы и жимолости. Во вкусе атакует пряными оттенками белого перца и свежей айвы, дополняемыми покалывающей минеральностью и хорошей структурой в продолжительном послевкусии.

Превосходно сочетается с мясом птицы, рыбой, салатами и грузинскими сырами.

Подается охлажденным до 10-12 градусов.

В 1998 году братья Чхаидзе решили вернуться к деятельности своих предков и основали винодельческую компанию «Братья Асканели» (Askaneli Brothers). Они назвали винодельню в честь поселка Aскaнa в регионе Гурия, где в 80-е годы ХIХ века жил Антимоз Чхаидзе, делавший великолепное вино и продававший его не только в Грузии, но и за ее пределами. Сегодня в компании трудятся лучшие виноделы, применяющие как традиционные грузинские, так и современные европейские технологии, освоенные благодаря ежегодным стажирировкам на винных заводах Европы. Она владеет собственными виноградниками и заводами по производству вина и выкуриванию коньячных спиртов. Кроме 32 различных вин компания производит 12 наименований коньяка, а также 4 вида чачи – грузинской водки. Коньячные спирты и премиальные вина выдерживаются в дубовых бочках, а некоторые вина - в традционных глиняных сосудах квеври. Продукция «Братьев Асканели» поставляется во многие страны, включая Россию, Китай, Германию, Францию, США, Канаду и другие.

Askaneli Brothers (Братья Асканели)