Ркацители Квеври Дора

Askaneli Brothers (Братья Асканели)

сухое белое 0.75 л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Dora

Производитель Askaneli

Область Картли

Категория Столовые вина

Сорт винограда Ркацители

Тип и объем сухое белое 0.75 л

Белое сухое вино "Dora" Rkatsiteli Qvevri производится ограниченным тиражом из выращенного в Кахетии винограда сорта Ркацители по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 12 месяцев в квеври, зарытых в землю.

Вино завоевало золотую медаль на "Asia Wine & Spirits Awards" и серебряную медаль на "Decanter Asia Wine Awards".

Сияющий янтарный цвет. Сложный, роскошный, долго и красиво раскрывающийся букет с оттенками сладких пряностей, сухофруктов, меда, лесного ореха, нуги. Вкус сложный, сильный, бархатистый, устойчивый, пряный.

Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы, белого мяса с пряными, ореховыми соусами, выдержанными сырами.

В 1998 году братья Чхаидзе решили вернуться к деятельности своих предков и основали винодельческую компанию «Братья Асканели» (Askaneli Brothers). Они назвали винодельню в честь поселка Aскaнa в регионе Гурия, где в 80-е годы ХIХ века жил Антимоз Чхаидзе, делавший великолепное вино и продававший его не только в Грузии, но и за ее пределами. Сегодня в компании трудятся лучшие виноделы, применяющие как традиционные грузинские, так и современные европейские технологии, освоенные благодаря ежегодным стажирировкам на винных заводах Европы. Она владеет собственными виноградниками и заводами по производству вина и выкуриванию коньячных спиртов. Кроме 32 различных вин компания производит 12 наименований коньяка, а также 4 вида чачи – грузинской водки. Коньячные спирты и премиальные вина выдерживаются в дубовых бочках, а некоторые вина - в традционных глиняных сосудах квеври. Продукция «Братьев Асканели» поставляется во многие страны, включая Россию, Китай, Германию, Францию, США, Канаду и другие.