Ркацители

Kakheti Co (Кахети Ко)

сухое белое 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Kakheto Co

Производитель Корпорация Киндзмараули

Область Кахетия

Сорт винограда Ркацители

Категория Столовые вина

Тип и объем сухое белое 0.75 л

Сорт винограда: 100% Ркацители

Виноградник: 20 га

Возраст лоз: 16 лет

Урожай: 8 тонн с гектара

Сбор ягод: ручной сбор с отбором здоровых гроздей на винограднике.

Почва: аллювиальная с доминантой чёрного сланца.

Ркацители - автохтонный грузинский сорт винограда. Виноградники расположены в традиционной микрозоне Киндхмараули, которая в Грузии является одной из лучших и известна под названием "Царские виноградники". Непосредственная близость Кавказского хребта и левого берега реки Алазани создаёт неповторимые условия для созревания ягод.

Технология. Вино изготовлено классическим европейским методом винификации. Выдержка в дубовых бочках 6 месяцев.

Характеристика. Вино жёлто-соломеннгого цвета. Вкус вина полный и гармоничный с тонкими нотами спелой айвы и персика. Прекрасно сбалансировано, оставляет долгое и приятное послевкусие. Рекомендуется как аперитив или гармоничное дополнение к блюдам из рыбы, белого мяса и выдержанным сырам. Подавать при температуре от 12-14 С.