Хванчкара

Royal Khvanchkara (Роял Хванчкара)

полусладкое красное 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Royal Khvanchkara

Производитель Royal Khvanchkara

Категория Вино защищенного наименования места происхождения

Сорт винограда Алексадроули | Муджуретули

Тип и объем Полусладкое красное 0.75 л

Урожай собирают вручную в степени полной зрелости в конце октября–начале ноября. После отделения от гребней и дробления виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28°C) с использованием делестажа и ремонтажа и 5-7-дневную мацерацию. Когда сусло достигает желаемого уровня остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина. Таким образом сохраняется яркий сортовой аромат, природная сладость и свежесть винограда. До бутилирования вино выдерживается в изотермических резервуарах при температуре +1°C+3°C.

Букет особо подчеркнут преобладанием тонов клубники и малины. Можно прочувствовать все составляющие вкуса: насыщенные, мягкие, бархатные нюансы дополнены полноценной и мягкой структурой. Вино имеет роскошный вкус и легкое послевкусие мягких, сладких оттенков.

Гастрономические сочетания: вино можно подавать к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни и даже к десертам, особенно фруктовым.

Подается охлажденным до 10-12 градусов.